一、专业名称及代码

幼儿保育专业（770101）

二、入学要求

初中毕业或相当于初中毕业文化程度。

三、学习年限

三年

四、指导思想

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻党的十九大精神，按照全国教育大会部署，落实立德树人根本任务，坚持面向市场、服务发展、促进就业的办学方向，健全德技并修、工学结合育人机制，构建德智体美劳全面发展的人才培养体系，突出职业教育的类型特点，深化产教融合、校企合作，推进教师、教材、教法改革，规范人才培养全过程，加快培养复合型技术技能人才。

五、   基本原则

——坚持育人为本，促进全面发展。全面推动习近平新时代中国特色社会主义思想进教材进课堂进头脑，积极培育和践行社会主义核心价值观。传授基础知识与培养专业能力并重，强化学生职业素养养成和专业技术积累，将专业精神、职业精神和工匠精神融入人才培养全过程。

——坚持标准引领，确保科学规范。以职业教育国家教学标准为基本遵循，贯彻落实党和国家在课程设置、教学内容等方面的基本要求，强化专业人才培养方案的科学性、适应性和可操作性。

——坚持遵循规律，体现培养特色。遵循职业教育、技术技能人才成长和学生身心发展规律，处理好公共基础课程与专业课程、理论教学与实践教学、学历证书与各类职业培训证书之间的关系，整体设计教学活动。

——坚持完善机制，推动持续改进。紧跟产业发展趋势和行业人才需求，建立健全行业企业、第三方评价机构等多方参与的专业人才培养方案动态调整机制，强化教师参与教学和课程改革的效果评价与激励，做好人才培养质量评价与反馈。

六、职业面向

幼儿保育机构园所的幼儿教师、幼儿保育管理工作者。本专业学生毕业时应取得保育员资格证书及二级乙等以上普通话证书，并达到相应的技能水平。

七、职业能力分析

（一）知识方面

必须坚持知识、能力、素养并重的原则，以培养出教养与研究兼能的新一代专业化幼儿教师。因而，新的课程模式必须致力于提高学生的综合素质。专科幼儿保育专业的课程体系在给予学生幼儿保育专业训练的同时，更要通过开设广博的通识课程和社会实践课程，提高学生的全面素质，完善其个人品格，成为适应知识经济社会需要的高素质的幼儿教师。为此，我们将中职幼儿保育的课程按照“公共基础课：专业方向课：教育实践课＝1：2：1”的比例安排。

（二）能力方面

必须有先进的教育理念和较高的教育能力，掌握先进的教育手段和技术，高水平的

动设计能力，与幼儿进行高水平互动的能力，与家长沟通的能力，对环境的设计和使用能力以及对问题和幼儿进行研究的能力。

（三）素质方面

1.思想道德素质（热爱祖国，热爱幼儿、热爱幼教事业，具有社会责任感和强烈的敬业精神，具有良好的思想品德和职业道德、具有合作精神及尊重他人的意识）。

2.身心素质（具有健康的体魄和一定的运动技能、良好的卫生习惯和参加体育锻炼的兴趣；具有良好的个性心理品质，性格开朗、情绪稳定） 。

3.专业素质（系统掌握幼儿保育专业理论和基础知识，懂得教育教学规律，了解现代幼儿教育发展的趋势，有较强的教育实践能力和初步的教育科研能力；具备幼儿园双语教育的各种技能和基本方法等） 。

八、培养目标与培养规格

（一）目标 : 本专业培养拥护党的基本路线， 德智体美全面发展，掌握幼儿保育领域基础知识和专业知识，掌握现代技术的，具有较强的实际工作能力，适应从事幼儿园工作及与儿童有关工作的，具有创新精神的高素质高技能应用型专门人才。 具体是两类：一是幼儿园合格师资（主要培养方向） ，即幼儿园及各类幼儿保育机构从事教育教学、教科研、保育等工作的保育员、教师；二是幼儿保育管理人员、与儿童教育相关的其他机构从业人员等。

（二）培养规格

1.知识、能力、素质要求

结合保教从业人员应具备的岗位能力， 根据幼儿保育专业的培养目标， 毕业生在知识、能力、素质等方面的具体要求如下：

2.知识结构

①熟悉幼儿园工作规程和我国教育制度、 法律法规、方针政策，了解学前教

育理论的发展动态；

②掌握较为宽广扎实的文化科学基础知识，较系统的教育理论和幼儿保育专业知识，掌握艺术学科的基础知识和基本技能；

③具备基础的计算机和英语知识。

3.能力结构

①具有从事幼儿保育和保育必备的基本技能；具有开展各种幼儿保育活动的组织指导技能和一定的幼儿园班级管理、园务管理技能；

②具有良好的口语表达技能和音乐、体育、舞蹈、美术等艺术表现技能；

③具有从事幼儿英语教学的技能；

④具有使用计算机等多媒体手段制作课件的技能；

⑤具有初步从事幼儿教育科学研究的技能；

4.素质结构

①热爱社会主义祖国、拥护党的基本路线，懂得马列主义、毛泽东思想和邓②具有必要的体育、心理、卫生和保健知识和健全的体魄及良好的心理素质。

②具有必要的体育、心理、卫生和保健知识和健全的体魄及良好的心理素质。

③具有自觉创新、自主创业的精神，具有不断获取知识、开发自身潜能、适应岗位变更的能力。

④具有较强的工作协调能力，人际交往的能力。

（三）基本要求 : 要从幼儿园对幼教师资素质与能力的要求出发， 应该既能弥补幼教师资培养方面存在的不足，又能反映中等教育的水平，符合地方幼儿教育发展对幼儿教师的需求。必须从幼儿教育专业的特点出发，认真考虑以下几个问题：一是学生未来的教育对象是学龄前儿童，幼儿处于教育的启蒙阶段，对教师来说，对儿童的身心发展规律的认识是首要的；二是幼儿保育要求教师具备广泛的学科知识，能胜任多学科的教学，需要教师有无数个“半瓶子”，尤其是幼儿教育的包班制，对教师的要求更高，要求“一专多能” ；三是幼儿保育对教师的职业道德与职业态度有极高的要求，热爱幼儿、挚爱幼儿保育事业是成长为合格幼儿教师的先行条件。

九、课程设置

（一）公共基础课：语文、数学、中国特色社会主义、心理健康与职业生涯、哲学与人生、职业道德与法治、信息技术、体育、历史、艺术、中华优秀传统文化等。

（二）专业核心课： 幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿卫生与保健、幼儿园教育活动设计与指导

（三）专业技能课：音乐、钢琴键盘、舞蹈、美术（含简笔画、手工制作）、书法、幼儿园教育基础、礼仪等。

1.公共基础课程设置及要求

(1) 思想政治教育（160学时，8学分）

思想政治教育是畜禽生产技术专业必修的公共基础课程。旨在对学生进行思想政治教育、道德教育、法制教育、职业生涯和职业理想教育，提高学生的政治思想素质、职业道德和法律素质，促进学生的全面发展和综合职业能力的形成。包含《中国特色社会主义》《心理健康与职业生涯》《哲学与人生》《职业道德与法治》四门基础课程和中华优秀传统文化等拓展课程。通过本课程的学习，使学生树立正确的职业理想，形成正确的职业观、择业观、创业观和成才观，初步具有职业生涯规划的能力；增强职业道德意识，养成良好的职业道德行为习惯；树立法治观念，增强法律意识，提高思想政治素质、职业道德素质和法律素质，促进德智体全面发展和综合职业能力形成，做好适应社会、融入社会和就业与创业的准备。

（2）语文（就业80学时，4 学分；升学600学时，33学分）

语文是幼儿保育专业必修的一门文化基础课程。旨在指导学生正确理解与运用语言文字，对学生进行普通话训练、现代文阅读与欣赏训练、文言文阅读与欣赏训练、实用文体写作和口语交际能力训练、信息搜集整理与运用能力训练。注重应用文写作能力的训练，为计算机项目的策划与实施提供基本语言的支持，加强语文实践，为综合职业能力的形成，以及继续学习奠定基础。同时，引导学生重视语言的积累和感悟，接受优秀文化的熏陶，提高思想品德修养和审美情趣，形成良好的个性、健全的人格，促进职业生涯的发展。

(3) 英语（80 学时，4 学分；；升学600学时，33学分）

英语是幼儿保育专业必修的一门文化基础课程。旨在使学生掌握一定的英语基础知识和基本技能，对学生进行听、说、读、写基本技能训练 , 初步运用英语进行交际的训练。通过本课程的学习，使学生能听懂英语简单对话和短文，能围绕日常话题进行初步交际，同时结合计算机专业要求，渗透计算机专业英语的学习，培养学生在日常生活和计算机职业场景中的应用能力。

(4) 数学（ 80 学时，4 学分；升学600学时，33学分）

数学是幼儿保育专业必修的一门文化基础课程。旨在使学生掌握必要的数学基础知识，注重培养学生的逻辑思维能力，通过本课程的学习，使学生掌握职业岗位和生活中必要的数学基础知识，具备必需的数学运算能力和计算工具使用能力，提高学生的空间想象、数形结合、逻辑思维和分析解决问题的能力，为学生学习计算机专业知识、掌握职业技能、继续学习和终身发展奠定基础。

（5）体育与健康（40学时，2学分）

体育与健康是幼儿保育专业必修的一门文化基础课程。旨在树立“ 健康第一” 的指导思想，传授体育与健康的基本文化知识、体育技能和方法，使学生掌握体育与健康的基本文化知识和技能，学会科学锻炼身体的方法，养成终身从事体育锻炼的习惯。通过科学指导和安排体育锻炼过程，培养学生的健康人格，全面促进学生的身体健康和心理健康，提高应对挫折和适应社会的能力。

(6) 信息技术（40 学时，2学分）

信息技术是幼儿保育专业必修的一门公共基础课程。旨在通过学习计算机及计算机基础知识、微机操作系统、文字处理软件、电子表格软件和演示文稿软件的基本知识及基本操作方法，进一步了解、掌握计算机应用的基础知识，具有计算机基本操作、办公应用、网络应用、多媒体技术应用等基本技能， 初步具有利用计算机解决学习、 工作、生活中常见问题的能力。掌握现代办公中的文字处理、表格设计、演示文稿、网上浏览、电子邮件通信等常用软件的使用方法；同时，为进一步学习计算机有关知识打下基础，体验利用计算机技术获取信息、处理信息、发布信息的过程，逐渐养成独立思考、主动探究的学习方法，培养严谨的科学态度和团队协作意识。

（7）历史（ 40学时， 2学分）

历史课程是幼儿保育专业必修的一门公共基础课程。旨在让学生了解中国国情，形成对祖国历史与文化的认同感，让学生正确看待家乡，了解祖国的自然条件、经济发展等方面的优势与不足，激发学生为建设家乡、建设祖国而贡献自己才智的自觉性和高度的社会责任感。

（8）普通话（ 40学时， 2学分）

国家推广全国通用的普通话。普通话是以汉语文授课的各级各类学校的教学语言;是以汉语传送的各级广播电台、电视台的规范语言，是汉语电影、电视剧、话剧必须使用的规范语言;是我国党政机关、团体、企事业单位干部在公务活动中必须使用的工作语言;是不同方言区以及国内不同民族之间人们的通用语言。掌握和使用一定水平的普通话，是进行现代化建设的各行各业人员，特别是教师、播音员、节目主持人、演员等专业人员必备的职业素质。

2．专业基础课程设置及要求

（1）幼儿心理学（升学280 学时，16学分）

了解幼儿心理发生与发展变化的过程及其规律，掌握幼儿园教育和教学的心理学观念，能运用幼儿心理学的基本理论分析解决幼教工作中实际问题的能力。

（2）学前教育学（升学400学时，22学分）

了解和掌握幼儿保育的主要理论，树立正确的儿童观，了解幼儿园与家庭、社区的合作方式，理解幼儿教师的职业特征及幼儿园的课程设计理论，基本具备从事幼儿教育的实践能力。

（3）幼儿卫生与保健（就业200学时，12学分；升学360学时，20学分）

了解幼儿生理特点，掌握幼儿的健康和生长发育状况；学会对幼儿一日生活中的用餐、睡眠、盥洗、锻炼等环节进行指导和管理；初步具备幼儿常见病的识别预防技能和幼儿意外伤害急救的基本技能。

（4）幼儿园教育活动设计与指导（就业160学时，9学分；升学240学时，13学分）

了解幼儿园教育活动的基本理论和幼儿园教育活动设计的基本要素，掌握幼儿园教育活动的内容并能独立进行各类活动的设计，培养组织幼儿园教育活动的技能。

（5）音乐（就业160学时，9学分；升学80学时，4学分）

了解幼儿歌曲的音乐特点和音乐风格，掌握科学的发声方法、正确的换气方法和钢琴基本演奏方法，正确分析儿童歌曲的音乐特点、音乐的内涵及思想感情的表达，学会对儿童歌曲编配和弦选择伴奏音型，流畅完整弹唱出儿童歌曲，塑造儿童歌曲音乐形象；具备儿童歌曲的基本弹唱技能，会对音乐教学活动进行设计、组织音乐活动教学、开展各种课型音乐教学活动。

（6）钢琴（就业360学时，21 学分）

了解幼儿歌曲的音乐特点，掌握钢琴基本演奏方法，学会对幼儿歌曲的弹奏，正确分析儿童歌曲调式调性曲式结构以及音乐基本要素，对音乐教学活动进行设计、对音乐教学活动进行设计、各种课型的音乐教学活动。

（7）舞蹈（就业400学时，24学分；升学80学时，4学分）

幼儿舞蹈与创编是让学生熟练地掌握幼儿基本舞步；了解掌握幼儿律动特点和具有观察、创编、收集幼儿生活情趣舞蹈动作素材的能力；了解掌握幼儿舞蹈一般表现形式、特点及规律，提高学生对幼儿舞蹈的表现力。

（8）美术（就业600学时，35学分；升学40 学时，2学分）

美术是幼儿保育专业的一门专业方向必修课程。主要学习美术常识、色彩与构图的原理与属性、色彩与构图的表现方法等，使学生熟悉不同风格设计思路所表达的心理与情感，掌握视觉传达艺术表现的基础技能，培养学生的正确的审美观念和艺术欣赏力，为学生奠定美学基础。了解手工的基本技法与规律，掌握常用技能技法，会制作幼儿园常用的手工作品与美术设计，具备美工教学的设计与组织能力。

（9）书法（就业120学时，7学分）

   依据《中等职业学校书法教学大纲》开设，了解和掌握毛书写汉字；了解书法教学的基本方法，具备写字课实际教学的能力，并为其他课程教学服务。

（10）礼仪（就业12学时，7学分）

《礼仪》是中等职业教育的组成部分，以礼相待，礼尚往来是中华民族的传统美德，崇尚礼仪、学习礼仪、实践礼仪是我们每一个人立足社会、成就事业，获得美好人生的基础。本课程适用于中职学校的学生，课程的科学性能让学生更好地进行系统性的礼仪学习，提高学生自身礼仪修养和综合素质，使他们懂得如何塑造成功的个人形象及进行得体的社会交往，从而为未来职业生涯发展奠定基础。

十、毕业标准

根据国家有关规定、专业培养目标和培养规格，结合学校办学实际，严把毕业出口关，确保学生毕业时完成规定的学时学分和教学环节，专业能力考核采用过程考核与期终考试相结合的方式进行考核。结合专业实际组织毕业考试（考核），保证毕业要求的达成度，坚决杜绝“清考”行为。

（一）毕业生要完成教学计划所规定的全部教学过程，所获得的总学分不少于150学分。 

1、按规定修满所有文化类课程，成绩合格。

2、学前专业各项技能，经公开考试合格，达到了中职层次技能标准。

3、按规定完成了毕业实习任务，按要求完成毕业论文的撰写，经鉴定合格。

4、获得了普通话水平测试合格证书、保育员证书。达到以上四条要求，为合格毕业生，予以发放毕业证书。

（二）积极参与实施1+X证书制度试点，将职业技能等级标准有关内容及要求有机融入专业课程教学，优化专业人才培养方案。同步参与职业教育国家“学分银行”试点，探索建立有关工作机制，对学历证书和职业技能等级证书所体现的学习成果进行登记和存储，计入个人学习账号，尝试学习成果的认定、积累与转换。

（三）由学校、用人单位共同实施评价，基本素养和文化知识及技能主要由学校通过学生课程学习的作业、课堂提问、出勤、考试、技能考核等进行过程评价和结果评价， 顶岗实习评价以实习单位为主， 通过实习考勤、 实习记录、实习报告、实习表现等方面， 结合实习指导教师的评价对学生进行综合评价。

1．基本素养评价

基本素养包括品德素养、团队合作、敬业精神、组织协调三个方面。具体要求：

品德素养：诚实守信、公平正直、吃苦耐劳、文明礼貌、勤俭自强、乐于助人。

团队合作：具有良好的团队精神和合作意识，能与人和谐相处，团结协作。

敬业精神：有很强的事业心和主人翁责任感，追求崇高的职业理想，对学习和工作态度认真踏实，恪尽职守、精益求精、具有奉献精神。

组织协调：能积极参与组织各项社团活动、文体活动，有很强的组织管理和协调能力。

2．文化知识和职业技能评价

专业素养包括文化知识、专业基础、专业技能三个方面。具体要求：

文化知识：文化基础好，知识面宽，开设的公共课学的扎实，信息处理能力强。

专业基础：开设的专业领域的基础课程的理论知识和技能常识掌握到位，专业知识面开阔。

专业技能：开设的专业领域的专业核心课程的理论知识学的扎实，能运用理论知识指导实际操作，动手能力强，与岗位要求实现对接。

文化知识和职业技能成绩构成：按照学校考试管理规定执行。

3．顶岗实习评价

考核成绩参照实习单位鉴定以及学生个人的实习考勤、实习记录、实习报告、实习表现等进行综合评定，分为优秀、良好、一般、及格、不及格五个等级。成绩及格及以上者获得相应的顶岗实习学分。

（1）优秀

实习态度端正，遵守实习纪律，能很好的完成实习任务，达到实习课程标准中规定的全部要求，实习报告能对实习内容进行全面、系统的总结，并能运用学过的知识和技能解决工作中的实际问题，成绩优异。

（2）良好

实习态度端正，遵守实习纪律，能较好的完成实习任务，达到实习课程标准中规定的全部要求， 实习报告能对实习内容进行比较全面、 系统的总结，并能运用学过的知识和技能解决工作中的实际问题，成绩良好。

（3）一般

实习态度基本端正，能较好的遵守实习纪律，达到实习课程标准中规定的主要要求，实习报告能对实习内容进行比较全面的总结。

（4）及格

实习态度基本端正，能较好的遵守实习纪律，基本完成实习任务。达到实习课程标准中规定的基本要求，能完成实习报告。但不够完整、条理。

（5）不及格

凡具备下列条件之一者，均为不及格：未达到实习课程标准规定的基本要求，实习报告不认真，或内容有明显错误；未参加实习的时间超过全部时间三分之一者；实习中有违纪行为，造成恶劣影响者。

十一、实施保障

（一）专业教学团队建设

通过培养与引进结合，业务进修与下企业实践结合等方式，促进师资队伍的结构优化，全面提高专业教师队伍素质，使我校幼儿保育专业教师达到省专业建设标准中的规范化要求。

1．学历层次要求

公共基础课教师应有与授课课程对口专业的大学本科毕业证书；专业专任教师本科学历已达到 98%。

2．资格证书要求

专任教师应具有中等职业学校及以上教师资格证书；专任专业教师具有本专业三级及以上职业资格证书达到 95%以上；兼职专业教师应具有 3 年以上对口工作经验并具有二级及以上职业资格证书且达到专业教师的 21%左右。

3．人员配备要求

专业课教师中，具有本专业中级以上专业技术职务任职资格者不低于50％，高级以上专业技术职务任职资格者不低于 20％；专业课教师每年参加企业实践学习或各种专题培训，全年累计学习和培训时间不少于三个月；本校专、兼职教师不少于本专业全部教师的 70％，师生比（含毕业实习学生）为 1:15 ～1:20 。

（二）实训基地建设

1．校内实训室

2．校外实训基地

校外实习基地是指具有一定实习规模并相对稳定的为学生提供校外实习和社会实践的重要场所。实习基地建设直接关系到实习质量，对培养学生的实践创新能力有着十分重要的作用，要根据本专业的学生规模建立相应数量的校外实习基地。

校外实习基地应达到下列要求：

1．实习项目、内容与学生所学专业相符，能满足实习教学任务的要求；

2．能提供教学计划规定的实习场地和指导人员， 拥有一支素质较高的技术人员和职工队伍 ;

3. 实习基地接受本专业一定规模的教师与学生开展实习，三年内基本保持稳定；

4．能满足实习学生的学习、劳动保护和安全等方面的条件。

（三）制度建设

1．教学管理制度。 为了保障理论与实践教学的顺利实施与运行， 学校制订了统一的教学管理制度。

2．顶岗实习制度。招生就业处制订《学生顶岗实习管理办法》 ，使顶岗实习教学环节有组织、有计划、有考核，有落实，保证工学结合人才培养模式的顺利实施。

3．校企合作长效机制。

积极争取政府支持。积极争取政府部门的支持，大力宣传，充分发挥协调作用，并在师资配备和教学设备购置等方面给予政策和资金支持。合作双方签订协议，明确职责，规范双方的行为。学校保证人才培养质量，保证企业用人的优选权， 为企业提供培训、 技术等方面的支持。企业保证在设备、场地等条件上的支持及人员的支持，保证学生实训任务的安排。加大对学生和家长的宣传力度，调动学生参与校企合作的主动性。

建立校企合作考核指标和奖惩措施。将开展校企合作工作情况纳入教学质量保障体系中，不断检验、改进校企合作工作。

（四）教学质量监控

1．组织机构

成立由企业专家、教育专家和骨干教师组成的专业建设委员会，指导专业建设；成立教学管理团队，对教学质量进行全面监控和评估。

2．课堂教学质量监控

按照学校理实一体化教学模式评价要求，对教师课堂教学质量进行综合评价。

十二、教学安排