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邯山区职教中心 会展服务与管理专业人才培养方案(2023)
发布时间:2023/7/17 18:55:55   浏览次数:2161次 


一、专业名称及代码

会展服务与管理专业(740106

二、入学要求

初中毕业或相当于初中毕业文化程度。

三、修业年限

三年

四、指导思想

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻党的十九大精神,按照全国教育大会部署,落实立德树人根本任务,坚持面向市场、服务发展、促进就业的办学方向,从职业与岗位需求出发,校企合作进行调和设计。对会展服务与管理专业学生的职业能力进行分析,确定核心技能,设置相应课程,培养学生的适岗综合能力。

五、基本原则

——坚持育人为本,促进全面发展。全面推动习近平新时代中国特色社会主义思想进教材进课堂进头脑,积极培育和践行社会主义核心价值观。传授基础知识与培养专业能力并重,强化学生职业素养养成和专业技术积累,将专业精神、职业精神和工匠精神融入人才培养全过程。

——坚持标准引领,确保科学规范。以职业教育国家教学标准为基本遵循,贯彻落实党和国家在课程设置、教学内容等方面的基本要求,强化专业人才培养方案的科学性、适应性和可操作性。

——坚持遵循规律,体现培养特色。遵循职业教育、技术技能人才成长和学生身心发展规律,处理好公共基础课程与专业课程、理论教学与实践教学、学历证书与各类职业培训证书之间的关系,整体设计教学活动。

——坚持完善机制,推动持续改进。紧跟产业发展趋势和行业人才需求,建立健全行业企业、第三方评价机构等多方参与的专业人才培养方案动态调整机制,强化教师参与教学和课程改革的效果评价与激励,做好人才培养质量评价与反馈。

六、职业面向

毕业生面向经济发达地区会展业、旅游业、酒店业、广告业、政府机关等企事业单位的运营管理部门,从事会议组织、展会策划、接待服务、流程监理、产品营销、行政事务等岗位工作。

本专业学生毕业时应取得全国高级会展设计师证(或其他同等级证书)及相应的职业资格中级证书或技术等级证书,如国家职业技能鉴定家电产品维修工中级工证书等,并达到相应的技能水平。

七、职业能力分析

(一)知识结构

具有专业所必需的政治、数学、英语、语文、历史等基础知识。

具有计算机硬件方面的基础知识。

具有计算机软件方面的理论知识,包括平面设计、会展设计、操作系统等知识。

具有计算机网络及因特网方面的知识,包括计算机网络通信及技术、网络互联、网络管理与安全等方面的知识。

具有一定的网络产品市场营销知识。

(二)能力结构

l  能独立进行市场调研,策划会展(参展)方案和广告方案;

l  掌握对各种项目方案进行经济核算的能力;

l  掌握项目设计所需的各种绘图技巧;

l  能使用电脑进行项目设计(平面、三维);

l  具有较强的业务洽谈能力和市场推广能力;

l  具有较高的项目管理能国力;

l  具备良好的学习能力,关注本行业发展动态,不断更新专业知识。

(三)      情感要求

培养认真、刻苦、勇于实践的工作作风,养成规范、严谨、精确的工作态度。具有良好的人际交流能力、团结合作精神和客户服务意识。

(四)      人才规格要求:

1.知识要求

本专业旨在培养会展行业中的会议展览的服务与管理、展览设计与布置方面人才,学习内容主要有两大方面,一是会展管理与服务,包括会展接待与服务、会展市场营销、会展管理、会展英语和会展流程管理等知识内容,二是展览设计与布置,包括美术基础、电脑平面设计、3Dmax、展示设计与布置等知识内容。通过学习使学生对会展行业中的基本理论知识有所了解和掌握,提高专业理论素质水平和实践操作基本技能。

2.能力要求

具有会展企业市场营销的基本能力;具有会展常用公文的写作能力,具有会展流程的操作和管理基本能力,具有会展行业英语的应用能力,掌握会展行业服务接待的基本技能,掌握电脑平面设计的技能,掌握3Dmax立体设计技能,掌握会展业的展示设计与布置基本技能。

3.素质要求

要热爱祖国,拥护中国共产党的领导,遵纪守法,有良好的思想品德、社会公德,具有良好的服务意识和艰苦创业、团结协作的精神,热爱会展策划与管理专业,具有本专业的专业知识和专业技能,具有人事会展行业各职业岗位的职业素质,具有良好的职业道德,有强烈的事业心和社会责任感。

八、培养目标与培养规格

本专业坚持立德树人,面向会展服务与管理的应用领域,培养从事会展设计、会展销售及相关设备的使用、维护、管理以及相关领域的软件与硬件操作、办公应用、网络应用、多媒体应用和信息处理等操作或产品销售,德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

九、课程设置

(一)公共基础课:《语文》、《数学》、《英语》、《历史》、《中国特色社会主义》、《心理健康与职业生涯》《哲学与人生》《职业道德与法治》《体育与健康》等。

(二)专业核心课: 《计算机应用基础》、《Photoshop图像处理》、《Coreldraw》、《Illustrator》、《CAD》、《3Dmax》、《会展营销》、《会展展示设计》、《会展策划》、《会展工程与材料》

    1.公共基础课程设置及要求

(1) 思想政治教育(160学时,8学分)

思想政治教育是畜禽生产技术专业必修的公共基础课程。旨在对学生进行思想政治教育、道德教育、法制教育、职业生涯和职业理想教育,提高学生的政治思想素质、职业道德和法律素质,促进学生的全面发展和综合职业能力的形成。包含《中国特色社会主义》《心理健康与职业生涯》《哲学与人生》《职业道德与法治》四门基础课程和中华优秀传统文化等拓展课程。通过本课程的学习,使学生树立正确的职业理想,形成正确的职业观、择业观、创业观和成才观,初步具有职业生涯规划的能力;增强职业道德意识,养成良好的职业道德行为习惯;树立法治观念,增强法律意识,提高思想政治素质、职业道德素质和法律素质,促进德智体全面发展和综合职业能力形成,做好适应社会、融入社会、和就业与创业的准备。

 (2) 语文(80 学时,5学分)

在初中语文的基础上,进一步加强现代文和文言文阅读训练,提高学生阅读现代文和浅易文言文的能力;加强文学作品阅读教学,培养学生欣赏文学作品的能力;加强写作和口语交际训练,提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平。通过课内外的教学活动,使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础知识,养成自学和运用语文的良好习惯,接受优秀文化熏陶,形成高尚的审美情趣。

(3) 数学( 80学时,5学分)

在初中数学的基础上,进一步学习数学的基础知识。必学与限定选学内容:集合与逻辑用语、不等式、函数、指数函数与对数函数、任意角的三角函数、数列与数列极限、向量、复数、解析几何、立体几何、排列与组合、概率与统计初步。选学内容:极限与导数、导数的应用、积分及其应用、统计。通过教学,提高学生的数学素养,培养学生的基本运算、基本计算工具使用、空间想像、数形结合、思维和简单实际应用等能力,为学习专业课打下基础。

4)英语( 80学时,5学分)

 在初中英语的基础上,巩固、扩展学生的基础词汇和基础语法;培养学生听、说、读、写的基本技能和运用英语进行交际的能力;使学生能听懂简单对话和短文,能围绕日常话题进行初步交际,能读懂简单应用文,能模拟套写语篇及简单应用文;提高学生自主学习和继续学习的能力,并为学习专门用途英语打下基础。

(5)历史( 80学时,5学分)

历史课程是会展服务与管理专业必修的一门公共基础课程。旨在让学生了解中国国情,形成对祖国历史与文化的认同感,让学生正确看待家乡,了解祖国的自然条件、经济发展等方面的优势与不足,激发学生为建设家乡、建设祖国而贡献自己才智的自觉性和高度的社会责任感。

6)体育与健康(200学时,12学分)

在初中相关课程的基础上,进一步学习体育与卫生保健的基础知识和运动技能,掌握科学锻炼和娱乐休闲的基本方法,养成自觉锻炼的习惯;培养自主锻炼,自我保健、自我评价和自我调控的意识,全面提高身心素质和社会适应能力,为终身锻炼、继续学习与创业立业奠定基础。

7)普通话

国家推广全国通用的普通话。普通话是以汉语文授课的各级各类学校的教学语言;是以汉语传送的各级广播电台、电视台的规范语言,是汉语电影、电视剧、话剧必须使用的规范语言;是我国党政机关、团体、企事业单位干部在公务活动中必须使用的工作语言;是不同方言区以及国内不同民族之间人们的通用语言。掌握和使用一定水平的普通话,是进行现代化建设的各行各业人员,特别是教师、播音员、节目主持人、演员等专业人员必备的职业素质。

    2、专业基础课程设置及要求

1)计算机应用基础(160学时,9学分)

在初中相关的课程基础上,进一步学习计算机的基础知识、常用操作系统的使用、文字处理软件的使用、计算机网络的基本操作和使用,掌握计算机操作的基本技能,具有文字处理能力,数据处理能力,信息获取、整理、加工能力,网上交互能力,为

以后的学习和工作打下基础。

2Photoshop图像处理(520学时,31学分)

教学内容及要求:本课程主要包括Photoshop CS4软件基础和Photoshop创新图像设计两大内容。Photoshop CS4软件基础包括了9个部分的内容:第1部分主要是让学员了解一些数字图像处理的基本概念;第29部分主要是介绍Photoshop软件的一些基本知识与功能,要求学员掌握图像的选取、移动、变形,图像的绘制与修复,矢量图形的绘制与编辑,图层的使用、通道与蒙版的使用,图像的色彩调整,滤镜特效以及一些自动功能等。photoshop创新图像设计共包括了5个部分内容,介绍了图像设计中的一些创新风格,如混合媒介、光的创造、新材质的生成、戏剧化的色彩、写实效果等,要求学员在学习软件的同时体会到全新创作思路的诞生,并活学活用。

3Coreldraw400学时,24学分)

教学内容及要求:本课程是图形图形制作专业的专业必修课,CorelDRAW 是平面设计和电脑绘画功能为一体的专业设计软件,被广泛应用于平面设计、广告设计、企业形象设计、字体设计、插图绘制、工业造型设计、建筑平面图绘制、Web 图形设计、包装设计、技术表现插图等多个领域,是广告设计专业的专业技能课。

该课程是在艺术设计专业课的基础上开设的,与其他课程有着紧密联系。通过结合平面构成、色彩构成、版式与书籍装帧、包装结构、CI 企业形象策划等平面设计课程,以计算机应用软件辅助表现设计思路和设计效果。重点培养学生如何操作该软件并应用于专业创作设计作品。

4Illustrator 480学时,28学分)

教学内容及要求:《Illustrator教程》 以范例的讲解贯穿始终,论述了Illustrator中工具箱的使用以及菜单命令和各种调板的功能,特别是对Illustrator的各种造型手段以及图案、绘画、插图、平面设计等的应用技巧做了讲解。课程是艺术设计专业的专业技能课程,是学科的基础课程,起到承上启下的重要作用。是艺术设计专业体现设计思想的重要工具之一。本课程是一门专业必修课程,该软件功能强大,使用范围广泛,能够为今后从事的设计类工作提供强大的辅助工具。

5CAD160学时,9学分)

教学内容及要求:课程教学内容:本次课程主要要求学生熟练掌握AotuCAD的使用方法,基本工具的使用和更改,对于会展来说学习CAD的重点是掌握全套施工图的画法,而不是只有布局。还有对平立刨和三视图的理解运用,布局技能的了解。难点在于对会展方面布局和三视图的实用性。

63dMAX 360学时, 21 学分)

教学内容及要求:通过系统学习本课程专业理论知识与专业技能,使学生了解三维设计基本原理,掌握三维建模的基本方法、材质的使用编辑、灯光效果的使用等基本设计技能,并能运用于三维室内效果图的制作中。着重与建模与环境设计的理论、设计表现、设计方法的学习与运用。要求学生掌握室内环境于空间设计的基本理论、设计方法,加强3DMAX软件知识的学习,利用课余时间扩展相关知识

7)会展营销( 40 学时, 2学分)

教学内容及要求:通过本课程的学习,要求考生熟练掌握营销学中的基本概念、基本观点和基本理论,能运用营销学的基本思想、方法分析和解决管理实际问题;掌握会展营销特点;系统地了解各项营销工作的重要性以及做好各项营销工作的各项基本过程和基本原则。

8)会展展示设计(40 学时,2学分)

教学内容及要求:《展示设计》是环境艺术设计的学科基础门类之一。通过展示设计中常用的活动项目仿真,使高等职业院校艺术设计专业学生了解展示空间设计的流程及各个主要环节的工作内容和要求,能初步具备布置会场的基本能力,培养学生与人沟通,交往及表达能力,培养学生团队合作能力,为学生发展艺术设计专业奠定基础。

9)会展策划(40学时,2学分)

通过本课程的学习,使学生系统地掌握会展的基本概念和基本理论;了解会展业的历史、现状和发展趋势;熟悉会展活动的策划、组织实施、宣传推广和总结评价等基本环节的内容;掌握会展现场管理的基本流程和原则;了解新技术在会展中的应用。初步培养学生分析和解决现实中会展活动策划与管理问题的能力,为进一步学习其它的专业课打下基础。

10)会展工程与材料 (40学时,2学分)

教学内容及要求:《会展工程材料》是学科基础必修课程。通过本课程的学习,使学生能掌握在展览会中各种材料和材质的特性以及交互性。未来的展览会是否成功的标准之一是材料在其中的功能性体现和与设计的交互设计

十、毕业标准

根据国家有关规定、专业培养目标和培养规格,结合学校办学实际,严把毕业出口关,确保学生毕业时完成规定的学时学分和教学环节,结合专业实际组织毕业考试(考核),保证毕业要求的达成度,坚决杜绝“清考”行为。

(一)毕业生要完成教学计划所规定的全部教学过程,所获得的总学分不少于150学分。积极参与实施1+X证书制度试点,将职业技能等级标准有关内容及要求有机融入专业课程教学,优化专业人才培养方案。同步参与职业教育国家“学分银行”试点,探索建立有关工作机制,对学历证书和职业技能等级证书所体现的学习成果进行登记和存储,计入个人学习账号,尝试学习成果的认定、积累与转换。

(二)由学校、用人单位共同实施评价,基本素养和文化知识及技能主要由学校通过学生课程学习的作业、课堂提问、出勤、考试、技能考核等进行过程评价和结果评价, 顶岗实习评价以实习单位为主, 通过实习考勤、 实习记录、实习报告、实习表现等方面, 结合实习指导教师的评价对学生进行综合评价。

1.基本素养评价

基本素养包括品德素养、团队合作、敬业精神、组织协调三个方面。具体要求:

品德素养:诚实守信、公平正直、吃苦耐劳、文明礼貌、勤俭自强、乐于助人。

团队合作:具有良好的团队精神和合作意识,能与人和谐相处,团结协作。

敬业精神:有很强的事业心和主人翁责任感,追求崇高的职业理想,对学习和工作态度认真踏实,恪尽职守、精益求精、具有奉献精神。

组织协调:能积极参与组织各项社团活动、文体活动,有很强的组织管理和协调能力。

2.文化知识和职业技能评价

专业素养包括文化知识、专业基础、专业技能三个方面。具体要求:

文化知识:文化基础好,知识面宽,开设的公共课学的扎实,信息处理能力强。

专业基础:开设的专业领域的基础课程的理论知识和技能常识掌握到位,专业知识面开阔。

专业技能:开设的专业领域的专业核心课程的理论知识学的扎实,能运用理论知识指导实际操作,动手能力强,与岗位要求实现对接。

文化知识和职业技能成绩构成:按照学校考试管理规定执行。

3.顶岗实习评价

考核成绩参照实习单位鉴定以及学生个人的实习考勤、实习记录、实习报告、实习表现等进行综合评定,分为优秀、良好、一般、及格、不及格五个等级。成绩及格及以上者获得相应的顶岗实习学分。

1)优秀

实习态度端正,遵守实习纪律,能很好的完成实习任务,达到实习课程标准中规定的全部要求,实习报告能对实习内容进行全面、系统的总结,并能运用学过的知识和技能解决工作中的实际问题,成绩优异。

2)良好

实习态度端正,遵守实习纪律,能较好的完成实习任务,达到实习课程标准中规定的全部要求, 实习报告能对实习内容进行比较全面、 系统的总结,并能运用学过的知识和技能解决工作中的实际问题,成绩良好。

3)一般

实习态度基本端正,能较好的遵守实习纪律,达到实习课程标准中规定的主要要求,实习报告能对实习内容进行比较全面的总结。

4)及格

实习态度基本端正,能较好的遵守实习纪律,基本完成实习任务。达到实习课程标准中规定的基本要求,能完成实习报告。但不够完整、条理。

5)不及格

凡具备下列条件之一者,均为不及格:未达到实习课程标准规定的基本要求,实习报告不认真,或内容有明显错误;未参加实习的时间超过全部时间三分之一者;实习中有违纪行为,造成恶劣影响者。

十一、实施保障

(一)专业教学团队建设

通过培养与引进结合,业务进修与下企业实践结合等方式,促进师资队伍的结构优化,全面提高专业教师队伍素质,使我校计算机应用专业教师达到省专业建设标准中的规范化要求。

1.学历层次要求

公共基础课教师应有与授课课程对口专业的大学本科毕业证书;专业专任教师本科学历已达到 98%

2.资格证书要求

专任教师应具有中等职业学校及以上教师资格证书;专任专业教师具有本专业三级及以上职业资格证书达到 95%以上;兼职专业教师应具有 3 年以上对口工作经验并具有二级及以上职业资格证书且达到专业教师的 21%左右。

3.人员配备要求

专业课教师中,具有本专业中级以上专业技术职务任职资格者不低于50%,高级以上专业技术职务任职资格者不低于 20%;专业课教师每年参加企业实践学习或各种专题培训,全年累计学习和培训时间不少于三个月;本校专、兼职教师不少于本专业全部教师的 70%,师生比(含毕业实习学生)为 1:15 1:20

(二)实训基地建设

1.校内实训室

序号

实训室

名称

主要设备

数量

(台套)

主要功能

1

微机室

教师用电脑、电子白板、微机工作台、计算机、交换机、稳压电源、路由器、机柜

1000

基本软件的操作实训

2

计算机组装与维修实训室

联想主机、联想显示器、稳压电源、多功能电脑桌、主机、显示器、投影仪、检测维修台、计算机散件、计算机外设、检测与维修工具、视频展示台

50

计算机组装、 检测、维修

3

网络

实训室

路由器、三层交换机、二层交换机、防火墙、无线控制器、无线 APPOE模块、线缆、云虚拟实验平台、打印机

2

网络搭建与管理

4

网络综合布线室

钢制实训墙组 QX-PAW-L1.1、光纤性能测线实训室 试实训装置 QXPLD-PX13-A、光纤性能测试实训装置 QXPLD-PX13-B、综合布线工具箱QXPNT-13-1、纤工具箱 QXPNT-13-2、电动工具箱QXPNT-13-3、人字梯、 网线、光纤、25 对大对数、铜轴电缆、配套附材(底盒、面板、模块、线管、线槽等)

4

网络综合布线

  

2.校外实训基地

校外实习基地是指具有一定实习规模并相对稳定的为学生提供校外实习和社会实践的重要场所。实习基地建设直接关系到实习质量,对培养学生的实践创新能力有着十分重要的作用,要根据本专业的学生规模建立相应数量的校外实习基地。

校外实习基地应达到下列要求:

1.实习项目、内容与学生所学专业相符,能满足实习教学任务的要求;

2.能提供教学计划规定的实习场地和指导人员, 拥有一支素质较高的技术人员和职工队伍 ;

3. 实习基地接受本专业一定规模的教师与学生开展实习,三年内基本保持稳定;

4.能满足实习学生的学习、劳动保护和安全等方面的条件。

(三)制度建设

1.教学管理制度。 为了保障理论与实践教学的顺利实施与运行, 学校制订了统一的教学管理制度。

2.顶岗实习制度。招生就业处制订《学生顶岗实习管理办法》 ,使顶岗实习教学环节有组织、有计划、有考核,有落实,保证工学结合人才培养模式的顺利实施。

3.校企合作长效机制。

积极争取政府支持。积极争取政府部门的支持,大力宣传,充分发挥协调作用,并在师资配备和教学设备购置等方面给予政策和资金支持。合作双方签订协议,明确职责,规范双方的行为。学校保证人才培养质量,保证企业用人的优选权, 为企业提供培训、 技术等方面的支持。企业保证在设备、场地等条件上的支持及人员的支持,保证学生实训任务的安排。加大对学生和家长的宣传力度,调动学生参与校企合作的主动性。

建立校企合作考核指标和奖惩措施。将开展校企合作工作情况纳入教学质量保障体系中,不断检验、改进校企合作工作。

(四)教学质量监控

1.组织机构

成立由企业专家、教育专家和骨干教师组成的专业建设委员会,指导专业建设;成立教学管理团队,对教学质量进行全面监控和评估。

2.课堂教学质量监控

按照学校理实一体化教学模式评价要求,对教师课堂教学质量进行综合评价。

十二、教学安排


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